coffee degust and sensory workshop
180€

DEGUSTEERIMINE & ANALÜÜS TÖÖTUBA

MIS ON CUPPING JA KUIDAS KOHVI MAITSTA?

Koolitusel saad fundamentaalseid teadmised, mis on sensoorne analüüs ja kuidas seda kasutada kohvi kvaliteedi parandamiseks. Saad praktilise kogemuse sensoorse hindamise põhiparameetrite osas, avastad maitse- ja lõhnataju ning õpid seda kogemust kohvi valimisel ja valmistamisel kasutama.

Praktilises osas rakendame sensoorseid põhimõisteid kohvi aroomi-, maitse- ja body erinevuste erinevuste analüüsimiseks kui ka happesuse, magususe, mõruduse ja intensiivsuse määramiseks. Otse
loomulikult proovime palju erinevaid kohvisid ja leiame uusi lemmikud! 

 

INFO

KESTUS 2H
ASUKOHT MASINA 20, TALLINN
VÕTAME SINUGA ÜHENDUST, ET LEPPIDA KOKKU TÖÖTOA KUUPÄEV JA KELLAAEG

 

HIND SISALDAB

KOOLITUSE PILETID GRUPILE
250G PAKK KOHVI KÕIGILE OSALEJATELE

- +
Ese on lisatud ostukorvi! Toode on otsas!